コレステロールは適度に

 コレステロールとは、食品などに含まれる脂質の一種です。体の細胞膜や性ホルモンを作る大事な栄養養分ですが、摂り過ぎは生活習慣病のもとになります。

 コレステロールを摂取すると、腸で分解されて、肝臓へ送られ、一部は胆汁酸に変わりますが、ほとんどが再吸収されて肝臓に戻ります。しかし、食事で過剰に摂取すると、血液中にコレステロールが増えて高脂血症になり、狭心症、心筋梗塞、脳梗塞などをまねく原因にもなります。

 取り過ぎを防ぐには、第一にバランスのいい食事生活です。朝は多めに、昼は普通の量、夜は少なめの量を食べ、「どうしても間食を」という方は、薄めのコーヒーや紅茶を飲んだり、運動量を増やすとよいでしょう。

 栄養管理がなされているホームなどでお過ごしの方は、献立のものをきっちりといただくことが何よりです。また、自炊されている方は、老化現象による舌の感覚機能の低下味付けを濃くしてしまうこともあるので、注意が必要です。

 高脂血症は、ストレスによって進む場合も多いので、自分なりの解消法を見つけ、あまり抱え込まないようにしましょう。

 適度なコレステロールとともに、日頃の生活習慣に気をつけて、若い血管を保って下さい。

 今月のバスハイクは、暖かくなった陽気に合わせて、江ノ島へ。

 当日はお天気にも恵まれ、平塚から海岸線をドライブ。江ノ島の公園では、桜も咲き始め、ちょっとしたお花見気分でおしゃべりをしながら、のんびり過ごしました。昼食は、春の解禁とともに水揚げされた生しらすのご飯。この時期ならではの新鮮な風味に、皆さんの箸も進みます。

 江ノ島神社に参拝した後は、参道でお土産選び。名物の女夫(めおと)饅頭をたくさん抱えて帰りました。

▲ 潮風を感じながら、とれたての海の幸を囲んで

　　　満開の桜を眺めて、哲学堂散歩

 介護の方6名と職員で、哲学堂公園へお花見散歩。3つのグループに分かれて、約1時間、公園を散策しました。お天気もよく、桜もちょうど満開で、春の息吹をたっぷり感じたひとときでした。

▲ こぼれるように咲く桜に、表情も和らぎます

 長く続いているカラオケサークルですが、開催時間を夜から昼に変更したところ、参加人数も増えて賑わっています。毎週、8名ほどが参加し、中には90代の方も。カラオケ機を操作する係に、氏名と曲番号を書いたカードを渡した後は、皆さん、次々とお得意の一曲を歌います。

 ご自分でリズムをとりながら美声を披露したり、他の方の歌を一緒に口ずさむなど、それぞれのスタイルで楽しみながら、新しいレパートリーにも挑戦されています。

▲ 楽しげなご様子に、職員もたびたび顔を覗かせて

　　　桜の名所、神代植物公園へ

 毎年恒例となっている神代植物公園へのお花見。満開の時期は少し過ぎていましたが、昨年よりも見事に咲いた桜を、ご参加者に喜んでいただきました。

 ひらひらと舞い落ちるピンクの花びらもきれいで、皆さん、思い思いにゆっくりと桜並木を散策しておられました。